Go To Top

Определение качества кофе

FlavourSpec® - беспристрастный анализатор качества кофе

Вкус кофе - это сложная смесь уникальных компонент, образующихся в процессе обжарки. В связи с этим, создание кофе - крайне сложная задача, особенно когда речь идет об обеспечении постоянного аромата при обработке различных сортов кофейных зерен.

FlavourSpec® - простой в использовании инструмент, который позволяет контролировать производственный процесс и обеспечивает максимально качественный, характерный вкус кофе путем анализа испарений. Автоматизированная обработка полученных данных позволяет беспристрастно определить соответствие вкуса эталонному.

Области применения

  • Мониторинг чистоты и качества товаров
  • Проверка особых вкусовых качеств
  • Курирования постоянства компонент и качества продукции

Преимущества FlavourSpec®

  • Не требуется подготовка образцов
  • Удобная и простая обработка образцов
  • Автоматизированный рабочий процесс
  • Быстрое время работы: как правило, результат может быть получен в течение 10 минут

Шкала

Отображение по-различному обжаренных кофейных зерен (3 сортов)

FlavourSpec®

Автоматическое распознание образцов

ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ

...

a-tex17 234x60 uch